Pentru astazi va propunem reteta de fursecuri crocante cu ghimbir pentru diabetici. In paginile blog-ului nostru culinar gasiti mai multe retete de fursecuri pe care merita sa le incercati:

• Fursecuri cu unt pentru diabetici;
• Fursecuri cu unt de arahide pentru diabetici;
• Fursecuri cu dovleac pentru diabetici;
• Fursecuri pentru diabetici;
• Fursecuri cu ciocolata pentru diabetici;
• Fursecuri cu lamaie pentru diabetici;
• Fursecuri cu banane pentru diabetici;
• Fursecuri cu migdale pentru diabetici.

Retete pentru diabetici va prezinta in cele ce urmeaza ingredientele necesare, modul de preparare si numarul de glucide pentru reteta de fursecuri crocante cu ghimbir pentru diabetici.

Timp de preparare: 15 minute.

Timp de coacere: 8 minute.

Timp total: 23 minute.

Numar portii: 30.

Ingredientele necesare pentru reteta de fursecuri crocante cu ghimbir pentru diabetici:

• 200 grame faina de migdale;
• 60 grame indulcitor;
• doua lingurite si jumatate de ghimbir ras;
• o jumatate de lingurita de nucsoara;
• o jumatate de lingurita de cuisoare;
• 80 grame unt moale;
• un albus.

Modul de preparare pentru reteta de fursecuri crocante cu ghimbir pentru diabetici:

1. Amestecati ingredientele uscate: faina de migdale, indulcitorul, ghimbirul, nucsoara si cuisoarele.
2. Adaugati untul moale si amestecati cu ajutorul unui mixer pana cand obtineti o compozitie sfaramicioasa.
3. Bateti bine albusul pana cand este tare si nu curge, apoi incorporati-l in compozitia sfaramicioasa preparata anterior.
4. Intindeti aluatul format intre doua foi de hartie de copt si introduceti-l pentru 10 minute in congelator sau 20 de minute in frigider.
5. Incalziti cuptorul la 180 grade Celsius.
6. Scoateti aluatul din frigder si taiati-l utilizand forme de fursec.
7. Tapetati o tava de cuptor cu hartie de copt si asezati pe aceasta fursecurile taiate la pasul anterior.
8. Coaceti fursecurile in cuptorul incalzit timp de 8 – 10 minute sau pana cand marginile au capatat o culoare maronie.
9. Lasati-le sa se raceasca complet inainte de a le servi.

Numarul de glucide pentru un fursec de 7 grame din reteta de fursecuri crocante cu ghimbir pentru diabetici:

• 1 gram.

Va invitam sa incercati si reteta noastra: CheeseCake cu unt de arahide pentru diabetici.

Nu uitati sa dati Like paginii noastre de FaceBook: Retete pentru diabetici.

Pentru Dr. Petrache accesati:

• Clinica virtuala;
• Plan nutritional personalizat;

Pentru tutoriale GRATUITE despre diabet si stil de viata sanatos accesati canalul de YouTube Dr. Petrache:

• Limba romana;
• Limba engleza.