Tortilla cu faina de cocos si condimente pentru diabetici
Va place tortilla? Daca raspunsul este da, atunci stiti ca in general tortilla este produsa din faina alba si modifica in sens negativ glicemia. Tocmai de aceea astazi va prezentam o reteta de tortilla cu faina de cocos si condimente pentru diabetici.
Aveti mai jos mai multe retete de tortilla si taco delicioase ce merita incercate:
- Taco cu peste pentru diabetici;
- Taco cu peste, usturoi si citrice pentru diabetici;
- Taquitos cu pui pentu diabetici;
- Wrap cu legume pentru diabetici;
- Wrap cu somon afumat si crema de branza.
Retete pentru diabetici va prezinta in cele ce urmeaza ingredientele necesare, modul de preparare si numarul de glucide pentru reteta de tortilla cu faina de cocos si condimente pentru diabetici.
Timp de preparare: 15 minute.
Timp de gatire: 15 minute.
Timp total: 30 minute.
Numar portii: 6.
Ingrediente necesare pentru reteta de tortilla cu faina de cocos si condimente pentru diabetici:
- 60 grame faina de cocos;
- 1/2 lingurita praf de copt;
- 160 ml apa calduta;
- o lingura ulei de masline extravirgin;
- un ou;
- sare dupa gust;
- 1/4 lingurita usturoi pudra;
- 1/4 lingurita ceapa pudra;
- 1/2 lingurita turmeric pudra.
PLAN NUTRITIONAL PERSONALIZAT
SOLICITARI LA: clinica@diabet-si-nutritie.ro
Detalii: AICI.
Modul de preparare pentru reteta de tortilla cu faina de cocos si condimente pentru diabetici:
- Amestecati ingredientele uscate intr-un bol pana la omogenizare: faina de cocos, praful de copt sare, pudra de usturoi, pudra de ceapa si pudra de turmeric.
- Continuati cu uleiul de masline, ouale si amestecati pana la omogenizare, apoi treptat adaugati apa calduta.
- Veti obtine un aluat pe care va trebui sa il framantati cu mana timp de cateva minute.
- Formati o mingiuta din aluat si lasati-l sa se odihneasca la temperatura camerei timp de circa 10 minute. In acest fel faina de cocos se va hidrata eficient.
- Impartiti aluatul in 4 parti egale si intindeti-le uniform pe fiecare in parte cu ajutorul unui facalet.
- Taiati aluatul aplatizat in forma rotunda utilizand o forma de circa 15 cm diametru. Indepartati excesul si formati alte tortilla.
- Veti obtine din tot aluatul in total 6 tortilla.
- Incingeti o tigaie neaderenta si coaceti fiecare tortilla timp de 1 minut pe fiecare parte sau pana cand sunt gata.
- Daca nu utilizati tortilla imediat le puteti pastra in frigider timp de maxim 4 zile.
Numarul de glucide pentru o tortilla cu faina de cocos si condimente pentru diabetici:
- 2 grame glucide.
Va invitam sa incercati si reteta noastra de: Wrap din albus pentru diabetici.
Nu uitati sa dati Like paginii noastre de FaceBook: Retete pentru diabetici.
Pentru Dr. Petrache accesati:
Pentru informatii corecte despre diabet si stil de viata sanatos abonati-va la canalul de YouTube Dr. Petrache:
