Pentru azi va recomandam sa incercati reteta de taco cu peste pentru diabetici. Ea se prepara usor, este sigura pentru voi si bineinteles delicioasa. Mai avem o reteta de taco cu peste pe site pe care merita sa o incercati. Aveti reteta in link-ul de mai jos:

• Taco cu peste, usturoi si citrice pentru diabetici.

Retete pentru diabetici va prezinta in cele ce urmeaza ingredintele necesare, modul de preparare si numarul de glucide pentru reteta de taco cu peste pentru diabetici.

PLAN NUTRITIONAL PERSONALIZAT

SOLICITARI LA: clinica@diabet-si-nutritie.ro

Timp de preparare: 15 minute.

Timp de gatire: 30 minute.

Timp total: 45 minute.

Numar portii: 3 cu cate 2 taco pentru o persoana.

Ingredientele necesare pentru reteta de taco cu peste pentru diabetici:

Pentru somon si marinada:

• 400 grame file de somon;
• doua linguri ulei de masline;
• sucul de la 1/2 lime;
• condimente dupa gust: paprika, chilli, sare si piper.

Pentru painica de taco aveti 2 retete mai jos, le puteti utiliza pe oricare din ele:

• Tortilla din conopida pentru diabetici;
• Tortilla pentru diabetici.

Pentru salata:

• 150 grame avocado taiat in cubulete;
• 50 grame varza rosie tocata marunt;
• 100 grame varza alba tocata marunt;
• o ceapa rosie taiata in cubulete;
• putin coriandru.

Pentru dressing:

• o lingura ulei de masline;
• trei linguri coriandru;
• un catel de usturoi pisat bine;
• zeama de la 1/2 de lime;
• 80 grame iaurt grecesc;
• jalapeno, sare si piper dupa gust.

PLAN NUTRITIONAL PERSONALIZAT

SOLICITARI LA: doctor@diabet-si-nutritie.ro

Modul de preparare pentru reteta de taco cu peste pentru diabetici:

Pentru somon:

1. Preincalziti cuptorul la 200 grade Celsius fara ventilator sau 180 grade Celsius cu ventilator.
2. Amestecati toate ingredientele pentru marinada intr-un bol: uleiul de masline, zeama de lime, paprika, chilli, sarea si piperul.
3. Asezati bucatile de somon cu pielea in sus pe o tava tapetata cu hartie de copt. Stropiti uniform somonul cu marinada preparata la pasul 2. Daca vreti mai multa savoare puneti somonul intr-o punga de plastic cu fermoar impreuna cu marinada si lasati aromele sa se intrepatrunda peste noapte in frigider.
4. Coaceti somonul marinat rapid sau peste noapte in cuptorul preincalzit timp de 10 – 15 minute, apoi lasati-l sa se odihneasca pana cand pregatiti restul ingredientelor.

Pentru painica de taco, folositi oricare din retetele de mai jos:

• Tortilla pentru diabetici;
• Tortilla din conopida pentru diabetici.

Pentru salata si dressing:

1. Adaugati toate ingredientele pentru dressing intr-un bol: uleiul de masline, coriandrul, usturoiul pisat bine, zeama de la jumatate de lime, iaurtul grecesc si condimentele dupa gust jalapeno, sare si piper.
2. Amestecati ingredintele cu ajutorul unui blender pana cand obtineti o compozitie omogena.
3. Intr-un bol separat amestecati ingredientele pentru salata: varza alba, varza rosie, ceapa si putin coriandru.
4. Turnati dressing-ul peste salata si amestecati pana cand aveti o compozitie perfect omogena.

Pentru asamblare:

1. Indeparatati pielea somonului si taiati-o in bucatele egale.
2. Puneti painica de taco pe o suprafata plana, distribuiti in mod egal salata, somonul si avocado.
3. Serviti preparatul de indata ce este gata.

Numarul de glucide pentru o portie din reteta de taco cu peste pentru diabetici:

• 10 grame glucide.

Va invitam sa incercati si reteta noastra de: Supa Minestrone pentru diabetici.

Nu uitati sa dati Like paginii noastre de FaceBook: Retete pentru diabetici.

Pentru Dr. Petrache accesati:

• Consultatie in Clinica Virtuala;
• Plan nutritional personalizat;

Pentru informatii avizate si corecte despre diabet si stil de viata sanatos abonati-va la canalul de YouTube Dr. Petrache:

• Limba romana;
• Limba engleza.