O noua idee de pranz isi gaseste locul in paginile blog-ului nostru culinar. Tocanita cu vita pentru diabetici este savuroasa si in mod sigur nu veti fi dezamagiti atunci cand o incercati.

Avem mai multe retete cu carne de vita pe care va invitam sa le incercati:

• Placinta cu vita si legume pentru diabetici;
• Vita Stroganoff pentru diabetici;
• Fajitas de vita pentru diabetici;
• Lasagna cu vita si zucchini pentru diabetici;
• Muschi de vita cu ciuperci si varza de Bruxelles pentru diabetici;
• Tocanita cu carne de vita.

Retete pentru diabetici va prezinta in cele ce urmeaza ingredientele necesare, modul de preparare si numarul de glucide pentru reteta de tocanita cu vita pentru diabetici.

Timp de preparare: 15 minute.

Timp de gatire: 1 ora si 30 minute.

Timp total: 1 ora si 45 minute.

Numar portii: 4.

Ingredientele necesare pentru reteta de tocanita cu vita pentru diabetici:

• 1 kg carne de vita taiata in cubulete;
• 200 grame ciuperci taiate in sferturi;
• o ceapa mica taiata cubulete;
• un morcov mediu taiat rondele;
• doua frunze de telina feliate;
• doua linguri ulei de masline;
• condimente dupa gust: sare, piper, usturoi, rozmarin, cimbru;
• bulion dupa gust.

Modul de preparare pentru reteta de tocanita cu vita pentru diabetici:

1. Condimentati cubuletele de vita dupa gust.
2. Incalziti uleiul de masline intr-o oala si prajiti cubuletele de vita rand pe rand la foc mediu, circa 3 minute pe fiecare parte.
3. Scoateti carnea din oala si lasati-o sa se scurga pe un prosop de bucatarie.
4. Adaugati in aceiasi oala ciupercile taiate in sferturi, lasati-le pe foc timp de 5 minute, apoi adaugati ceapa, morcovul si frunzele de telina. Gatiti pentru inca 5 minute sau pana cand legumele se inmoaie.
5. Condimentati preparatul, adaugati usturoi dupa preferinta si bulion. Amestecati bine pana la completa omogenizare.
6. Adaugati apa pana acoperiti preparatul, alaturi de vita pregatita la pasul unu. Amestecati din nou si condimentati dupa gust daca mai este nevoie.
7. Aduceti preparatul la temperatura de fierbere, apoi dati focul mai incet si lasati sa fiarba 50 de minute, chiar o ora sau pana cand vita este moale.
8. Serviti tocanita cu vita de indata ce este gata alaturi de salata preferata.

Numarul de glucide pentru o portie din reteta de tocanita cu vita pentru diabetici:

• 10 grame glucide.

Va invitam sa incercati si reteta noastra de: Pui cu sunca si branza pentru diabetici.

Nu uitati sa dati Like paginii noastre de FaceBook pentru a fi la curent cu cele mai noi si delicioase preparate: Retete pentru diabetici.

Pentru Dr. Petrache accesati:

• Clinica Virtuala;
• Plan nutritional personalizat;

Pentru cele mai noi si interesante informatii despre diabet si stil de viata sanatos abonati-va la canalul de YouTube Dr. Petrache:

• Limba romana;
• Limba engleza.