Pentru astazi reteta de vita Stroganoff pentru diabetici incearca sa va incante papilele gustative. Va invitam sa preparati reteta noastra de vita Stroganoff pentru diabetici si in mod sigur veti fi placut surprinsi.

Retete pentru diabetici va prezinta in cele ce urmeaza ingredientele necesare, modul de preparare si numarul de glucide pentru reteta de vita Stroganoff pentru diabetici.

Timp de preparare: 15 minute.

Timp de gatire: 30 minute.

Timp total: 45 minute.

Numar portii: 4.

Ingredientele necesare pentru patru portii din reteta de vita Stroganoff pentru diabetici:

• 500 grame friptura de vita;
• 300 grame ciuperci feliate;
• 250 grame smantana;
• 400 ml ciorba de vita;
• 150 grame crema de branza;
• 14 grame unt;
• o ceapa taiata cubulete;
• doi catei de usturoi pisati;
• condimente dupa gust: cimbru, sare, piper, patrunjel proaspat.

Modul de preparare pentru reteta de vita Stroganoff pentru diabetici:

1. Puneti intr-un vas, potrivit pentru sotat, untul, ceapa taiata cubulete si usturoiul pisat. Sotati la temperatura medie pana cand s-a inmuiat ceapa, circa 3 – 4 minute.
2. Adaugati ciupercile feliate si continuati sotarea pentru inca 5 minute.
3. Impartati vasul in doua parti egale. Intr-o jumatate adunati ceapa, usturoiul si ciupercile, iar in cealalta parte adaugati friptura taiata feliute. Condimentati dupa gust cu cimbru, sare si piper.
4. Permiteti fripturii sa se gateasca bine pe ambele parti.
5. Adaugati apoi supa de vita, crema de branza si smantana. Amestecati pana la omogenizare.
6. Aduceti la temperatura de fierbere si lasati preparatul pe foc pentru inca 25 – 30 de minute sau pana cand sosul s-a redus la jumatate,
7. Indepartati de pe foc si serviti. Presarati deasupra fiecarei portii o cantitate egala de patrunjel proaspat tocat.

Numar glucide pentru o portie din reteta de vita Stroganoff pentru diabetici:

• 15 grame.

Va invitam sa incercati si reteta noastra de: Pui cu pesto si mozzarella pentru diabetici.

Nu uitati sa dati Like paginii noastre de FaceBook: Retete pentru diabetici.

Pentru Dr. Petrache accesati:

• Clinica Virtuala;
• Plan nutritional personalizat;

Pentru tutoriale GRATUITE despre diabet si stil de viata sanatos accesati canalul de YouTube Dr. Petrache:

• Limba romana;
• Limba engleza.