Reteta de fajitas de vita pentru diabetici face parte din cele zece retete pe care vi le propunem pentru cina unui diabetic, dar si pentru pranz. Reteta exotica este delicioasa si extrem de usor de preparat.

Retete pentru diabetici va prezinta in cele ce urmeaza ingredientele necesare, modul de preparare si valorile nutritionale pentru reteta de fajitas de vita pentru diabetici.

Timp de preparare: 5 minute.

Timp de gatire: 10 minute.

Timp total: 15 minute.

Portii: 4.

Ingredientele necesare pentru reteta de fajitas de vita pentru diabetici:

• 450 grame carne de vita taiata fasiute;
• o ceapa rosie medie;
• un ardei gras rosu mediu;
• un ardei gras galben mediu;
• zeama de la o jumatate de lamaie;
• un avocado;
• putin ulei de masline;
• turmeric, pudra de chilli, sare si piper dupa gust.

Modul de preparare pentru reteta de fajitas de vita pentru diabetici:

1. Incalziti o tigaie la temperatura medie.
2. Spalati si indepartati cotorul si samburii ardeilor grasi, apoi taiati-i pe lung in feliute subtiri.
3. Curatati ceapa si taiati-o in feliute subtiri.
4. De indata ce s-a incalzit tigaia, adaugati putin ulei de masline si carnea de vita, rand pe rand, in asa fel incat fasiutele de carne sa se prajeasca fara sa se atinga.
5. Condimentati carnea cu sare si piper dupa gust si gatiti-o cate un minut pe fiecare parte, apoi scoateti-o din tigaie si lasati-o sa se odihneasca.
6. Dupa ce ati gatit vita adaugati ceapa si ardeii feliati. Sotati legumele in sucul de carne ramas in tigaie. Condimentati cu sare, piper, turmeric si chilli dupa gust. Lasati pe foc pana cand ajung la consistenta dorita.
7. Feliati un avocado si stropiti-l cu zeama de lamaie.
8. Serviti vita alaturi de legume si avocado feliat.

Informatii suplimentare:

• Scoateti vita din frigider cu 30 de minute inainte de a o gati pentru rezultate bune.
• Gatiti vita in transe pentru a nu lasa fasiutele sa se atinga una de alta.
• Tigaia si uleiul trebuie sa fie fierbinti inainte sa puneti carnea.
• Daca doriti legumele mai crocante, lasati-le pe foc cinci minute. Daca le doriti mai moi lasati-le mai mult.

Valori nutritionale pentru o portie din reteta de fajitas cu vita pentru diabetici:

• calorii: 324.1 kcal;
• glucide: 11 grame;
• proteine: 31 grame;
• lipide: 17 grame.

Va invitam sa incercati si reteta noastra de: Piept de curcan marinat pentru diabetici.

Nu uitati sa dati Like paginii noastre de FaceBook: Retete pentru diabetici.

Ai un restaurant si doresti sa treci in meniu si valorile nutritionale? Ai un blog culinar si vrei sa treci in detalii si valorile nutritionale? Specialistul nostru te poate ajuta, trimite mail la doctor@retetediabetici.ro si totul se va rezolva!

Pentru Dr. Petrache accesati:

• Clinica Virtuala;
• Plan nutritional personalizat.

Pentru tutoriale GRATUITE despre diabet si nutritie accesati canalul de YouTube: Dr. Petrache.

Pofta buna!