Daca v-am propus o reteta de chifle pentru burger-i, atunci este normal sa va propunem si una pentru tortilla pentru diabetici. Tortilla pentru diabetici se poate folosi oricand simtiti nevoia unei gustari pregatite in casa, dar si pentru un pranz delicios cum este reteta noastra de Wrap cu somon afumat si crema de branza, dar si reteta noastra de Wrap cu legume pentru diabetici.

Retete pentru diabetici va prezinta in cele ce urmeaza ingredientele necesare, modul de preparare si numarul de glucide pentru reteta de tortilla pentru diabetici.

Timp de preparare: 10 minute.

Timp de gatire: 20 minute.

Timp total: 30 minute.

Numar portii: 6.

Ingredientele necesare pentru reteta de tortilla pentru diabetici:

• 250 grame faina de migdale sau de cocos;
• o lingura si jumatate de ulei;
• 280 ml apa;
• 1/4 cana de coji intregi de psyllium;
• o lingurita guma de xantham;
• sare.

Modul de preparare pentru reteta de tortilla pentru diabetici:

1. Adaugati intr-un bol ingredientele uscate: faina de migdale sau de cocos, cojile intregi de psyllium, guma de xantham si sarea. Amestecati-le pana la omogenizare.
2. Incorporati apoi treptat ingredientele umede: uleiul si apa.
3. Se va forma un aluat pe care va trebui sa il framantati 1 – 2 minute pe o suprafata plana.
4. Impartiti apoi aluatul in sase parti egale si formati sase bile.
5. Turtiti bilele si intindeti-le cu ajutorul unui facalet pana cand obtineti grosimea si marimea dorita.
6. Incalziti o tigaie neaderenta la foc mediu si coaceti tortilele pe ambele parti timp de 2 – 3 minute.

Numarul de glucide pentru o tortilla pentru diabetici:

• 10 grame.

Va invitam sa incercati si reteta noastra de: Chifle pentru burger pentru diabetici.

Nu uitati sa dati Like paginii noastre de FaceBook: Retete pentru diabetici.

Pentru Dr. Petrache accesati:

• Clinica Virtuala;
• Plan nutritional personalizat;

Pentru tutoriale GRATUITE despre diabet si stil de viata sanatos accesati canalul de YouTube Dr. Petrache:

• Limba romana;
• Limba engleza.