Daca aveti pofta de dulce, prajitura fara zahar cu afine reprezinta varianta ideala a unui desert delicios. O portie de prajitura fara zahar cu afine contine 35 grame carbohidrati.

Retete pentru diabetici va prezinta in cele ce urmeza ingredientele necesare, modul de preparare si valorile nutritionale pentru o portie din prajitura fara zahar cu afine.

Numar de portii: 12.

Timp de preparare: 15 minute.

Timp de gatire: 40 minute.

Timp total: 55 minute.

Tava: 20 x 30 cm.

Ingrediente necesare pentru prajitura fara zahar cu afine si cafea:

• 3/4 cana unt topit si racit;
• o cana cu lapte;
• trei oua;
• o lingurita esenta de vanilie;
• o cana si jumatate de indulcitor granulat;
• doua lingurite de praf de copt;
• trei cani de faina;
• o cana si 3/4 de afine proaspete sau congelate;
• o cana si jumatate de maltitol;
• 3/4 cana faina;
• doua lingurite scortisoara Ceylon pudra;
• jumatate cana unt moale.

Modul de preparare pentru prajitura fara zahar cu afine si cafea:

1. Preincalziti cuptorul la 175 grade Celsius. Tapetati cu hartie de copt o tava de 20 x 30 cm.
2. Intr-un bol mare amestecati untul topit, laptele, ouale, vanilia si o cana si jumatate de indulcitor granulat.
3. Amestecati cele trei cani de faina cu praful de copt, apoi adaugati amestecul peste componenta lichida preparata mai sus.
4. Mixati bine pana cand intreaga compozitie se omogenizeaza.
5. La final adaugati afinele si amestecati usor, fara a le strivi.
6. Distribuiti compozitia in mod egal in tava pregatita anterior.
7. Intr-un alt bol mai mic amestecati o cana si jumatate de maltitol, 3/4 cana cu faina si scortisoara. Mixati bine apoi adaugati untul inmuiat si continuati sa amestecati pana cand obtineti o compozitie sfaramicioasa.
8. Presarati compozitia obtinuta anterior deasupra prajiturii.
9. Introduceti tava in cuptor si coaceti prajitura pentru 35 – 40 de minute sau pana cand testul scobitorii iese curat.
10. Prajitura se consuma cel mai bine calda.

Valori nutritionale pentru o portie din prajitura fara zahar cu afine:

• calorii: 370.7 kcal;
• glucide: 36 grame;
• proteine: 7 grame;
• lipide: 22 grame.

Incercati si reteta noastra de: Cannelloni cu spanac si ricotta.

Nu uitati sa dati Like paginii noastre de FaceBook: Retete pentru diabetici.

Pentru plan nutritional personalizat accesati link-ul de mai jos:

• Plan nutritional personalizat.

Pentru a fi la curent cu cele mai noi si corecte informatii legate de diabet, vizitati: Diabet zaharat, nutritie si boli metabolice.

Pentru tutoriale video zilnice legate de diabet, urmariti: Canalul Youtube Dr. Petrache.

Pofta mare!