Turtite cu migdale sau nuci

Turtite cu migdale sau nuci

Retete pentru diabetici va propune reteta de turtite cu migdale sau nuci. Preparatul turtite cu migdale sau nuci reprezinta o varianta dietetica de desert.

Retete pentru diabetici va prezinta in cele ce urmeaza ingredientele necesare, modul de preparare si valorile nutritionale pentru turtite cu migdale sau nuci.

Ingredientele necesare pentru turtite cu migdale sau nuci:

  • 300 grame migdale sau nuci;
  • 4 albusuri;
  • 100 grame zahar din stevie;
  • 50 grame smantana 12%;
  • cateva visine.

Modul de preparare pentru turtite cu migdale sau nuci:

  1. Nucile sau migdalele, indiferent ce ati ales se toaca marunt, fie cu ajutorul unui cutit, fie in blender sau in masina de tocat.
  2. Doua albusuri le bateti bine cu mixerul pana se fac spuma, iar pe celelalte doua le adaugati peste migdalele sau nucile tocate marunt.
  3. Peste amestecul de nuci sau migdale si albusuri omogenizat bine, adaugati zaharul din stevie si smantana, apoi mixati bine pana la omogenizare.
  4. La sfarsit cand tot amestecul este ca o pasta, adaugati cu ajutorul unei linguri treptat albusurile batute spuma. Atentie cand amestecati, incercati sa pastrati structura aerata a albusurilor.
  5. Cand ati terminat, pregatiti o tava. Cu ajutorul unui cornet turnati turtitele pe hartia de copt pe care ati adaugat-o in tava. Turtitele nu trebuie sa fie foarte mari, circa 3 – 4 cm diametru. Inainte de a introduce turtiele la cuptor puneti pe fiecare turtita cate o visina exact in mijloc.
  6. Coaceti turtitele in cuptorul preincalzit la foc mic.
  7. Cand sunt gata si sunt inca fierbinti, scoteti-le din tava si puneti-le intr-un platou.
  8. Serviti cu placere.

Valori nutritionale pentru intreaga cantitate de turtite cu migdale sau nuci:

  • calorii: 2102.5 kcal;
  • lipide: 190 grame;
  • glucide: 52 grame;
  • proteine: 45 grame.

Incercati si reteta noastra de: Salata de toamna.

Nu uitati sa dati Like paginii noastre de FaceBook: Retete pentru diabetici.

Pentru plan nutritional personalizat accesati link-ul de mai jos:

Pentru tutoriale GRATUITE despre diabet si stil de viata sanatos puteti urmari canalul medicului nostru colaborator: Dr. Petrache.

Pentru cele mai noi informatii despre diabet si nutritie, vizitati blogul partener: Diabet zaharat, nutritie si boli metabolice.

Pofta buna!

Leave a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

error: Continut protejat !!
3 rețete pe săptămână!

3 rețete pe săptămână!

Un e-mail săptămânal cu cele mai gustoase bunătăți pentru diabetici și nu numai.

Va multumim pentru abonare!