Astazi va propunem sa incercati reteta de pui teriyaki cu noodles. Ea se prepara usor si este foarte sigura pentru persoanele ce sufera de diabet zaharat. Reteta de pui teriyaki cu noodles este potrivita atat pentru cina, cat si pentru pranz.

Retete pentru diabetici va prezinta in cele ce urmeaza ingredientele necesare, modul de preparare si valorile nutritionale pentru reteta de pui teriyaki cu noodles.

Timp de preparare: 15 minute.

Timp de gatire: 10 minute.

Timp total: 25 minute.

Numar portii: doua.

Ingredientele necesare pentru reteta de pui teriyaki cu noodles:

• o lingura ulei de masline extravirgin;
• 300 grame pulpe de pui dezosate si fara piele taiate in cubulete;
• 100 grame buchetele de broccoli;
• 200 grame noodles konjak;
• o lingura unt;
• patru linguri sos teriyaki;
• trei linguri apa.

Pentru servire:

• doua cepe verzi;
• o lingura coriandru tocat;
• optional un ardei iute;
• un varf de lingurita de seminte de susan.

Modul de preparare pentru reteta de pui teriyaki cu noodles:

1. Marinati pulpele de pui fara os si piele taiate in cubulete in doua linguri de sos teriyaki pentru cel putin un sfert de ora sau peste noapte la frigider.
2. Incingeti uleiul de masline intr-o tigaie de dimensiuni medii.
3. Adaugati pulpele de pui marinate si gatiti-le la temperatura medie pana cand carnea este pregatita, circa cinci minute, apoi luati tigaia de pe foc si lasati preparatul sa se odihneasca.
4. Adaugati untul, cele doua linguri ramase cu sos teriyaki si trei linguri cu apa intr-o tigaie neaderenta.
5. Puneti tigaia la foc mediu pe aragaz si lasati untul sa se topeasca apoi adaugati buchetelele de broccoli. Lasati pe foc pentru inca 2 – 3 minute sau pana cand broccoli se inmoaie.
6. Peste broccoli adaugati puiul pregatit anterior si amestecati bine. Mai lasati un minut, maxim doua pe foc la temperatura medie.
7. Puneti noodles konjak la fiert in apa cu sare, apoi scurgeti-i bine.
8. Serviti puiul teriyaki cald adaugand noodles konjak fierti in mijlocul compozitiei.
9. Presarati deasupra ceapa verde tocata, coriandrul tocat, semintele de susan si optional un ardei iute tocat.

Valori nutritionale pentru reteta de pui teriyaki cu noodles:

• calorii: 321.6 kcal.
• glucide: 12 grame;
• proteine: 36 grame;
• grasimi: 14 grame.

Va invitam sa incercati si reteta noastra de: Placinta cu peste.

Nu uitati sa dati Like paginii noastre de FaceBook: Retete pentru diabetici.

Pentru plan nutritional personalizat accesati link-ul de mai jos:

• Plan nutritional personalizat.

Pentru tutoriale GRATUITE despre diabet si nutritie accesati canalul de YouTube: Dr. Daniela Petrache.

Avem un blog partener dedicat diabetului si nutritiei, unde gasiti cele mai noi si interesante informatii: Diabet zaharat, nutritie si boli metabolice.

Pofta buna!