Mini budinca de Craciun

Mini budinca de Craciun

Reteta pentru diabetici va prezinta astazi in prag de sarbatori reteta de mini budinca de Craciun. Mini budinca de Craciun reprezinta o varianta mai sanatoasa a retetei clasice.

Veti regasi in continuare ingredientele necesare, modul de preparare si valorile nutritionale.

Portii: 24 de portii.

Timp de preparare: 10 minute.

Timp de gatire: 15 – 25 minute.

Valori nutritionale pentru o portie de mini budinca de Craciun:

  • o portie are 35 de grame si contine:
    • 96 kcal;
    • 15 grame glucide;
    • 1 gram fibre;
    • 2 grame proteine;
    • 3 grame lipide.

Ingrediente necesare pentru mini budinca de Craciun:

  • 350 grame stafide;
  • trei smochine uscate tocate marunt;
  • sase cirese confiate tocate marunt;
  • o lingurita de condimente mixte;
  • o lingurita scortisoara pudra;
  • o lingurita ghimbir pudra;
  • un varf de cutit de praf de cuisoare;
  • 250 ml apa fierbinte;
  • o banana mare;
  • un mar necuratat dat pe razatoare;
  • 75 grame ovaz fin;
  • 60 grame migdale macinate;
  • 25 grame de floarea soarelui;
  • coaja rasa de la o portocala;
  • doua lingurite de ulei de floarea soarelui.

Mod de preparare pentru mini budinca de Craciun:

  1. Incalziti cuptorul la 170 grade Celsius.
  2. Puneti stafidele, smochinele, ciresele confiate si condimentele intr-un bol.
  3. Amestecati-le, apoi adaugati apa fierbinte.
  4. Acoperiti bolul si lasati sa se odihneasca pentru 15 minute.
  5. Intre timp pasati banana si amestecati-o cu marul dat pe razatoare, ovazul, migdalele macinate, semintele de floarea soarelui si coaja rasa de portocala.
  6. La pasul urmator amestecati toate ingredientele intr-un nou bol.
  7. Va recomandam sa utilizati o tava de 12 minibriose pe care sa o ungeti usor cu ulei.
  8. Puneti amestecul in formele de briose repartizandu-l in mod egal.
  9. Gatiti budinca intre 15 si 25 de minute, in functie de adancimea formei.
  10. Servici mini budinca rece sau calda.

Incercati si reteta noastra de: Portocale in aluat.

Nu uitati sa dati Like Paginii noastre de FaceBook: Retete pentru diabetici.

Pentru consultatii Dr. Petrache, accesati Clinca Virtuala.

Pofta buna!

1 thought on “Mini budinca de Craciun”

  1. Pingback: Friptura de curcan » Retete Diabetici

Leave a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

error: Continut protejat !!