Reteta de martipan fara zahar o puteti utiliza pentru a decora si realiza nenumarate deserturi minunate. Cele mai frumoase torturi pot fi decorate acum in siguranta cu ajutorul retetei noastre de martipan fara zahar.

Retete pentru diabetici va prezinta in cele ce urmeaza ingredientele necesare, modul de preparare si valorile nutritionale pentru reteta de martipan fara zahar.

Timp de preparare: cinci minute.

Timp total: cinci minute.

Numar de portii: 20.

Ingredientele necesare pentru reteta de martipan fara zahar:

• 200 grame faina de migdale;
• doua linguri cu apa sau un ou batut bine;
• 100 grame indulcitor;
• doua lingurite esenta de migdale;
• o lingurita de esenta de vanilie.

Modul de preparare pentru reteta de martipan fara zahar:

1. Puneti toate ingredientele intr-un blender si mixati pana cand obtineti un aluat moale. Daca vreti il puteti framanta cu ajutorul mainilor pana cand compozitia se omogenizeaza.
2. Gustati si cresteti cantitatea de indulcitor daca mai considerati ca e nevoie.
3. Realizati 15 bilute egale.
4. Daca doriti le puteti tavali prin pudra de cacao sau le puteti scufunda in ciocolata fara zahar topita si le puteti savura oricand simtiti nevoia de dulce.
5. Pastrati martipanul in frigider.

Cateva sfaturi:

• Faina de migdale poate avea texturi diferite, in functie de producator, tocmai de aceea daca vi se pare ca amestecul este prea uscat, adaugati mai multa apa, insa aveti grija sa nu il faceti prea umed. Sfatul nostru: adaugati cate o lingurita rand pe rand. Daca amestecul este prea moale, mai adaugati faina de migdale.
• Pentru pastrare rulati martipanul intr-un baton si acoperiti-l cu folie alimentara. Pastrati-l in frigider pentru maxim o saptamana, daca ati utilizat ou.

Valori nutritionale pentru o portie de martipan fara zahar:

• portia: 15 grame;
• calorii: 74.3 kcal;
• glucide: 2 grame;
• proteine: 3 grame;
• lipide: 6 grame.

Incercati si reteta noastra de: Supa crema de conopida.

Nu uitati sa dati Like paginii noastre de FaceBook: Retete pentru diabetici.

Pentru Dr. Petrache accesati:

• Clinica Virtuala;
• Plan nutritional personalizat.

Pentru tutoriale GRATUITE despre diabet si stil de viata sanatos accesati canalul de YouTube: Dr. Daniela Petrache:

• Limba romana;
• Limba engleza.