Avem o noua reteta pentru desert si anume madeleine pentru diabetici. Se prepara usor, nu are un impact major asupra glicemiei si are un gust deosebit.

Retete pentru diabetici va prezinta in cele ce urmeaza ingredientele necesare, modul de preparare si valorile nutritionale pentru reteta de madeleine pentru diabetici.

Timp de preparare: 5 minute.

Timp de gatire: 15 minute.

Timp total: 20 minute.

Numar portii: 8.

Ingredientele necesare pentru reteta de madeleine pentru diabetici:

• 50 grame faina de migdale;
• 40 grame unt nesarat topit;
• 25 grame indulcitor pudra;
• doua oua medii;
• o lingura smantana;
• 1/2 lingurita praf de copt;
• 1/2 lingurita esenta de vanilie;
• 1/4 lingurita guma de xanthan.

Modul de preparare pentru reteta de madeleine pentru diabetici:

1. Preincalziti cuptorul la 175 grade Celsius si ungeti cu unt forma de madeleine.
2. Amestecati intr-un bol untul topit cu smantana si indulcitorul pana cand obtineti o compozitie omogena.
3. Adaugati ouale si esenta de vanilie. Amestecati pana la omogenizare.
4. Continuati cu faina de migdale, praful de copt si guma de xanthan.
5. Adaugati compozitia in formele de madeleine unse cu unt, nu le umpleti prea mult.
6. Coaceti timp de 15 – 18 minute in cuptorul preincalzit.
7. Inainte de a le scoate din forme, lasati-le sa se raceasca complet.
8. Pudrati-le cu indulcitor pudra.

Valori nutritionale pentru o portie de madeleine pentru diabetici:

• calorii: 90.25 kcal;
• glucide: 2 grame;
• proteine: 2.5 grame;
• lipide: 8 grame.

Va invitam sa incercati si reteta noastra de: Mini placinte cu fructe pentru diabetici.

Va invitam sa dati Like paginii noastre de FaceBook: Retete pentru diabetici.

Ai un restaurant si doresti sa treci in meniu si valorile nutritionale? Ai un blog culinar si vrei sa treci in detalii si valorile nutritionale? Specialistul nostru te poate ajuta, trimite mail la doctor@retetediabetici.ro si totul se va rezolva!

Pentru Dr. Petrache accesati:

• Clinica Virtuala;
• Plan nutritional personalizat.

Pentru tutoriale GRATUITE despre diabet si nutritie accesati canalul de YouTube Dr. Petrache:

• Limba romana;
• Limba engleza.