Avem o noua reteta delicioasa de cupcake si anume cupcake cu ghimbir pentru diabetici. Va invitam sa o incercati si va garantam ca veti descoperi o reteta delicioasa si usor de preparat.

Retete pentru diabetici va prezinta in cele ce urmeaza ingredientele necesare, modul de preparare si valorile nutritionale pentru reteta de cupcake cu ghimbir pentru diabetici.

Timp de preparare: 10 minute.

Timp de gatire: 20 minute.

Timp total: 30 minute.

Numar de portii: 8.

Ingredientele necesare pentru reteta de cupcake cu ghimbir pentru diabetici:

Pentru cupcake:

• 150 grame faina de migdale;
• trei oua;
• 120 grame unt la temperatura camerei;
• 100 grame indulcitor;
• o lingurita si jumatate ghimbir ras;
• o lingurita scortisoara;
• jumatate de lingurita nucsoara rasa;
• o lingurita praf de copt.

Pentru glazura:

• sase linguri smantana;
• 120 grame unt moale;
• 100 grame indulcitor;
• putina sare.

Modul de preparare pentru reteta de cupcake cu ghimbir pentru diabetici:

1. Incalziti cuptorul la 175 grade Celsius.
2. Cu ajutorul unui mixer amestecati untul cu indulcitorul pana la omogenizare, apoi adaugati ouale si continuati sa mixati.
3. Cand aveti o compozitie omogena adaugati pe rand ingredientele uscate: faina de migdale, ghimbirul ras, scortisoara, nucsoara rasa si praful de copt.
4. Umpleti opt forme de briose cu aluatul de cupcake pregatit anterior. Aluatul este destul de gros, insa se inmoaie pe timpul prepararii.
5. Coaceti briosele in cuptorul preincalzit timp de 20 de minute.
6. Intre timp preparati glazura la foc mediu amestecand smantana cu indulcitorul. Lasati sa scada timp de 5 – 10 minute. Indepartati de pe foc, lasati sa se raceasca la temperatura camerei, apoi adaugati putina sare si untul moale.
7. Lasati briosele sa se racesca complet inainte de a le decora cu glazura preparata anterior.

Valori nutritionale pentru intreaga cantitate din reteta de cupcake cu ghimbir pentru diabetici:

• calorii: 481 kcal;
• glucide: 20 grame;
• proteine: 10 grame;
• lipide: 40 grame.

Va invitam sa incercati si reteta noastre de: Cupcake cu vanilie pentru diabetici.

Nu uitati sa dati Like paginii noastre de FaceBook: Retete pentru diabetici.

Ai un restaurant si doresti sa treci in meniu si valorile nutritionale? Ai un blog culinar si vrei sa treci in detalii si valorile nutritionale? Specialistul nostru te poate ajuta, trimite mail la doctor@retetediabetici.ro si totul se va rezolva!

Pentru Dr. Petrache accesati:

• Clinica Virtuala;
• Plan nutritional personalizat.

Pentru tutoriale GRATUITE despre diabet si stil de viata sanatos accesati canalul de YouTube: Dr. Petrache.

Pofta buna!