Pentru astazi va prezentam reteta de chiftele suedeze pentru diabetici. Reteta se prepara usor si este delicioasa, tocmai de aceea va invitam sa o incercati.

Retete pentru diabetici va prezinta in cele ce urmeaza ingredientele necesare, modul de preparare si numar total de glucide pentru reteta de chiftele suedeze pentru diabetici.

Timp de preparare: 5 minute.

Timp de gatire: 20 minute.

Timp total: 25 minute.

Numar portii: 4.

Ingredientele necesare pentru reteta de chiftele suedeze pentru diabetici:

• 250 grame carne de vita slaba tocata;
• 250 grame carne de porc slaba tocata;
• o ceapa mica tocata marunt;
• doi catei de usturoi pisati bine;
• trei linguri de patrunjel tocat marunt;
• un ou mediu;
• o lingura faina de migdale;
• sare si piper dupa gust.

Pentru sos:

• trei linguri unt nesarat;
• o cana si jumatate de supa de pui;
• jumatate de cana de smantana;
• o lingurita de seminte de chia macinate;
• un sfert de lingurita de mustar Dijon;
• sare si piper dupa gust.

Modul de preparare pentru reteta de chiftele suedeze pentru diabetici:

1. Intr-un bol incapator adaugati carnea de vita slaba tocata, carnea de porc slab tocat, ceapa, usturoiul, patrunjelul, oul, faina de cocos, sarea si piperul dupa gust. Amestecati bine pana obtineti o compozitie omogena.
2. Modelati compozitia in mingiute de dimensiuni egale.
3. Incalziti cuptorul la 180 grade Celsius si tapetati o tava de cuptor cu hartie de copt.
4. Adaugati chiftelutele in tava si rumeniti-le pana capata o culoare maro inchis.
5. Pentru a prepara sosul adaugati intr-o tigaie rand pe rand untul, apoi lingurita de seminte de chia macinate, lingurita de mustar Dijon, iar la final supa de pui. Condimentati dupa gust cu sare si piper, apoi lasati sa scada. Ultimul ingredient adaugat este smantana. Continuati gatirea sosului pentru inca 5 minute apoi adaugati chiftelele.
6. Gatiti pana cand sosul ajunge la consistenta dorita. Serviti chiftelele suedeze alaturi de salata preferata.

Glucide pentru intreaga cantitate de chiftele suedeze pentru diabetici:

• 10 grame.

Va invitam sa incercati si reteta noastra de: Inghetata cu ceai verde pentru diabetici.

Nu uitati sa dati Like paginii noastre de FaceBook: Retete pentru diabetici.

Pentru Dr. Petrache accesati:

• Clinica Virtuala;
• Plan nutritional personalizat;

Pentru tutoriale GRATUITE despre diabet si stil de viata sanatos accesati canalul de YouTube Dr. Petrache:

• Limba romana;
• Limba engleza.