Curry-ul de pui este una dintre cele mai iubite rețete asiatice, reinterpretată de nenumărate ori în bucătăriile lumii. În varianta clasică, conține orez, cartofi și sosuri dense îngroșate cu făină, ceea ce îl face nepotrivit pentru o dietă low-carb. Totuși, adaptat în stil keto, acest preparat devine o alegere savuroasă, echilibrată și prietenoasă cu glicemia….
Lipii keto din făină de in sunt una dintre cele mai inteligente invenții ale bucătăriei moderne, dedicate celor care vor să se bucure de gustul pâinii fără a consuma carbohidrați în exces. Textura lor moale, elastică și ușor crocantă la margini le transformă într-o bază perfectă pentru orice preparat — de la wraps cu carne…
Chiflele negre pentru burgeri sunt o reinterpretare modernă a unui clasic culinar. Dacă îți plac burgerii, dar cauți o variantă mai sănătoasă și vizual spectaculoasă, această rețetă îți va cuceri toate simțurile. Culoarea lor intensă, neagră ca onixul, provine din cărbunele activ — un ingredient natural folosit din antichitate pentru efectele sale detoxifiante și de…
Supa italiană cu zucchini este un preparat ce reușeste să fie în același timp simplu și sofisticat. Aromele mediteraneene, prospețimea legumelor și textura catifelată o transformă într-o alegere ideală pentru mesele de zi cu zi, dar și pentru momentele speciale alături de familie și prieteni. În acest articol vei descoperi nu doar rețeta pas cu…
Budinca de broccoli și conopidă este un preparat inspirat din bucătăria ketogenică, dar adaptat pentru toate gusturile. Este o rețetă care îmbină prospețimea legumelor cu cremozitatea sosului de brânzeturi, rezultând un preparat reconfortant, hrănitor și potrivit pentru orice moment al zilei. Dacă îți dorești un fel principal sățios, dar în același timp ușor, această budincă…
Pizza în bol cu brânză cottage este o reinterpretare modernă și sănătoasă a pizzei clasice, care păstrează aromele specifice, dar elimină complet aluatul. Este un preparat simplu, rapid și potrivit pentru cei care vor să reducă numărul de carbohidrați fără a renunța la gust. În loc de crustă, baza acestei rețete este formată din brânză…
Granola este una dintre cele mai apreciate alegeri pentru micul dejun sau pentru o gustare rapidă între mese. Crocantă, aromată și hrănitoare, ea aduce combinația perfectă între fulgii de ovăz bogați în fibre, nucile pline de grăsimi sănătoase și îndulcitorul discret care leagă toate aromele într-o textură aurie și apetisantă. În varianta clasică, granola din…
Batoanele de granola au devenit în ultimii ani una dintre cele mai populare gustări datorită versatilității lor, a texturii crocante și a modului în care pot fi adaptate la aproape orice tip de dietă. Se găsesc ușor în magazine, dar cele din comerț ascund adesea cantități mari de zahăr rafinat, sirop de glucoză, uleiuri vegetale…
Cheesecake-ul cu portocală și brandy este un desert sofisticat și elegant, perfect pentru ocazii speciale, dar și pentru momentele în care doriți să vă răsfățați cu un preparat cremos, fin și intens aromat. Portocala aduce o notă proaspătă, fructată, iar brandy-ul completează rețeta cu un gust rafinat, cald, ușor dulceag, care ridică desertul la nivelul…
Puiul este una dintre cele mai versatile surse de proteine, dar adevărata magie apare atunci când este gătit cu ingrediente care îl transformă într-un preparat de neuitat. Puiul keto care te cucerește este exact acel fel de mâncare care combină simplitatea cu rafinamentul. Bucățile fragede de piept de pui sunt gătite într-un sos cremos, bogat,…
End of content
End of content
Ai la dispozitie mai multe optiuni pentru a interactiona cu doamna Dr. Petrache si a afla informatii despre diabet si nutritie. Poti sa te programezi pentru un consult online prin formularul din pagina de contact sau sa adresezi o intrebare prin serviciul „Intreaba doctorul„, unde vei primi un raspuns in maxim 30 de minute. Ne poti trimite un e-mail la adresa alaturata pentru a primi informatii personalizate si sfaturi utile sau poti sa urmaresti pe paginile noastre de social media, cele mai noi informatii si tendinte in materie de diabet si nutritie.
