Toamna a venit, iar noi culegem roadele. Astazi va prezentam reteta de briosa cu dovleac pentru diabetici. O reteta simpla, delicioasa si care nu duce la dezechilibrarea glicemiei.

Retete pentru diabetici va prezinta in cele ce urmeaza ingredientele necesare, modul de preparare si valorile nutritionale pentru reteta de briosa cu dovleac pentru diabetici.

Timp de preparare: 10 minute.

Timp de gatire: 25 minute.

Timp total: 35 minute.

Numar portii: opt.

Ingredientele necesare pentru reteta de briosa cu dovleac pentru diabetici:

• 180 grame piure dovleac;
• 4 oua mari;
• 75 grame faina de cocos;
• 80 grame unt nesarat topit;
• 50 grame indulcitor granulat;
• o lingurita praf de copt;
• o lingurita condimente pentru dovleac;
• o lingurita scortisoara;
• o lingurita vanilie;
• 40 grame nuci tocate.

Pentru glazura:

• 120 grame crema de branza moale;
• o lingura si jumatate smantana;
• 4 lingurite indulcitor pudra;
• 1/2 lingurita esenta de vanilie.

Modul de preparare pentru reteta de briosa cu dovleac pentru diabetici:

1. Preincalziti cuptorul la 175 grade Celsius.
2. Cu ajutorul unui mixer amestecati piureul de dovleac cu ouale pana cand obtineti o compozitie omogena.
3. Adaugati in continuare restul ingredientelor, mai putin nucile: faina de cocos, untul nesarat topit, indulcitorul granulat, praful de copt, condimentele pentru dovleac, scortisoara si vanilia.
4. Amestecati bine pana la omogenizare.
5. Puneti intr-un bol separat doua linguri de nuci, iar pe restul integrati-le in compozitia preparata la pasul anterior.
6. Lasati preparatul sa se odihneasca pentru cateva minute, apoi adaugati-l in cantitati egale in formele de briosa.
7. Intr-un bol separat amestecati crema de branza moale cu indulcitorul. Adaugati glazura deasupra brioselor, presarati nucile taiate marunt deasupra.
8. Coaceti preparatul timp de 25 de minute in cuptorul preincalzit.

Glucide pentru o portie din reteta de briosa cu dovleac pentru diabetici:

• 4 grame.

Va invitam sa incercati si cele: Zece retete pentru pranz pentru diabetici.

Nu uitati sa dati Like paginii noastre de FaceBook: Retete pentru diabetici.

Pentru Dr. Petrache accesati:

• Clinica Virtuala;
• Plan nutritional personalizat.

Pentru tutoriale GRATUITE despre diabet si stil de viata sanatos accesati canalul de YouTube Dr. Petrache:

• Limba romana;
• Limba engleza.