Sandvis cu branza si zucchini

Sandvis cu branza si zucchini

| |

Pentru un mic dejun sanatos va propunem reteta de sandvis cu branza si zucchini. O sa fiti surprinsi de un gust delicios si de usurinta prepararii.

Retete pentru diabetici va prezinta in cele ce urmeaza ingredientele necesare, modul de preparare si valorile nutritionale pentru reteta de sandvis cu branza si zucchini.

Timp de preparare: 10 minute.

Timp de gatire: 20 minute.

Timp total: 30 minute.

Numar de portii: patru.

Ingredientele necesare pentru reteta de sandvis cu branza si zucchini:

  • 600 grame zucchini dat pe razatoare si stors bine;
  • doua oua mari;
  • 67 grame faina de migdale;
  • 30 grame parmezan dat pe razatoare;
  • o lingura de ierburi italienesti;
  • doi catei de usturoi pisati bine;
  • jumatate de ceapa data prin razatoarea mica si scursa bine;
  • sare si piper dupa gust;
  • 200 grame mozzarella data pe razatoare sau dupa preferinta cheddar / gouda / gruyere.

Modul de preparare pentru reteta de sandvis cu branza si zucchini:

  1. Preincalziti cuptorul la 200 grade Celsius sau 180 grade Celsius cu ventilator.
  2. Tapetati o tava cu hartie de copt. Va recomand ca dimensiunile tavii sa fie de 30 x 23 x 2 cm.
  3. Dati zucchini pe razatoare, apoi puneti-i intr-o panza curata sau tifon curat. Stoarceti bine pana cand nu mai curge niciun fel de lichid.
  4. Adaugati zucchini scurs bine intr-un bol impreuna cu cele doua oua mari, faina de migdale, parmezanul dat pe razatoare, ierburile italienesti si condimentati dupa gust cu sare si piper.
  5. Amestecati bine pana la omogenizare.
  6. Adaugati compozitia in tava tapetata anterior si presati-o bine in asa fel incat sa aiba o grosime distribuita in mod egal pe toata suprafata tavii (circa 0.5 cm).
  7. Coaceti in cuptorul preincalzit timp de 20 – 25 de minute sau pana capata o culoare aurie.
  8. Scoateti din cuptor si lasati sa se racoreasca.
  9. Taiati aluatul de zucchini in opt parti egale.
  10. Aranjati sub forma de sandvis cu baza de aluat din zucchini, branza si din nou aluat de zucchini. Veti obtine patru sandvisuri.
  11. Incalziti din nou sandvisul la grill pentru a-i permite branzei sa se topeasca.
  12. Serviti sandvisurile calde.

Valori nutritionale pentru o portie de sandvis cu branza si zucchini:

  • calorii: 412.5 kcal;
  • glucide: 10 grame;
  • proteine: 25 grame;
  • grasimi: 30 grame.

Va invitam sa incercati si reteta noastra de: Tikka masala cu pui.

Nu uitati sa dati Like paginii noastre de FaceBook: Retete pentru diabetici.

Pentru plan nutritional personalizat accesati link-ul de mai jos:

Pentru tutoriale GRATUITE despre diabet si stil de viata sanatos accesati canalul de YouTube: Dr. Petrache.

Avem un blog partener ce aduce cele mai noi informatii legate de diabet si nu numai: Diabet zaharat, nutritie si boli metabolice.

Pofta mare!

2 Comments

  1. In mod sigur voi face aceasta reteta.Multumesc pentru faptul ca ne impartiti si noua din invataturile voastre.!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *